����Vlog

Іноді великі ідеї народжуються не в кабінетах, а там, де є вода, справа і люди з вірою в результат. «Саме таку атмосферу створює «Навігатор з аквафермерства» — простір, де кожна зустріч перетворюється на маленьку історію про шлях, ризик і успіх» як зазначила Наталія ВДОВЕНКО, доктор економічних наук, професор, завідувач кафедри глобальної економіки економічного факультету НУБіП України, Заслужений працівник сільського господарства України, модератор сертифікатної програми.

Цього разу до слухачів завітали ті, хто не просто говорить про аквакультуру, а щодня її створює. І в цьому всьому є щось більше, ніж просто навчання. Це про людей, які діляться досвідом, про тих, хто тільки починає свій шлях, і про момент, коли теорія раптом стає реальною справою.

Володимир БІЛЕНЬКИЙ директор ФГ «Neborak» — людина, яка змогла поєднати бізнес і справжню соціальну місію, відкривши можливості для ветеранів через організацію власних акваферм і команда ТОВ «Українська креветка», де директор Олексій СЛЄПНЬОВ показує власним прикладом історію, у якій одна ідея перетворилася на мережу з сотень виробників і продовжує зростати. А Леся БОНДАРЕНКО, головний технолог, кандат ветеринарних наук, ділиться знаннями так, ніби відкриває куліси захопливого процесу вирощування креветки, де кожна деталь має значення.

Окремо теплу й дуже людяну ноту у цій зустрічі задав декан економічного факультету Андрій МУЗИЧЕНКО, який, звертаючись до слухачів, щиро поділився своїми спогадами: коли декан сам був студентом, важко було навіть уявити, що такі екзотичні для України види, як австралійський блакитний рак чи гігантська прісноводна креветка, стануть настільки доступними і майже «своїми».

Слова декана прозвучали як міст між поколіннями — від часу, коли подібне здавалося далеким і майже фантастичним, до сьогодні, коли ці напрями вже формують реальні можливості для бізнесу з виробництва нішевої продукції, розвитку нових історій успіху просто тут, поруч.

Володимир БІЛЕНЬКИЙ, директор ФГ «Neborak», ініціатор створення ветеранської франшизи акваферм з вирощування австралійського блакитного рака. Є представником практикоорієнтованого підходу до розвитку нішевої аквакультури, у межах якого підприємницька діяльність поєднується з соціальною місією підтримки ветеранів. Такий досвід є цінним прикладом формування сучасної моделі аквафермерства, що включає технологічні, організаційні та ринкові аспекти функціонування фермерського бізнесу. Володимир розказав слухачам про практичні механізми створення акваферми, використання можливостей грантової підтримки.

Історія пана Володимира — це про те, як навіть нішевий напрям може стати точкою опори для багатьох людей.

Тому захід став гарним прикладом того, як освіта працює разом із бізнесом: теоретичні знання тут одразу перетворюються на практичні підприємницькі рішення. У центрі уваги був реальний шлях — від ідеї до створення діючого бізнесу в українських умовах. До обговорення долучилися провідні науковці, практики та представники бізнесу, що забезпечило дискусію та обмін практичним досвідом. Микола СВІТЕЛЬСЬКИЙ доцент кафедри ботаніки, біоресурсів та збереження біорізноманіття, гарант освітньої програми Водні біоресурси та аквакультура, Житомирського державного університету імені Івана Франка та Микола СЛЮСАР, доцент кафедри зоології, біомоніторингу та охорони природи, Житомирського державного університету імені Івана Франка взяли участь дистанційно та наголосили, що нішеві продукти мають значний потенціал, адже орієнтовані на конкретного споживача та формують нові перспекти для економічного зростання.

Богдан ШАПОШНИК, директор ТОВ «Зарубинська Птахофабрика» с. Зарубинці, Бердичівський район Житомирської області підкреслив важливість диверсифікації агробізнесу та звернув увагу на перспективність поєднання традиційних і нішевих напрямів виробництва. Пан Богдан зазначив, що сучасні умови господарювання потребують від підприємців швидко реагувати на зміни ринкового середовища, зокрема й у сфері аквафермерства.

Дмитро ВОЛОВИК т.в.о. директора Державної установи «Центр аквакультури та іхтіопатології» акцентував увагу на необхідності наукового супроводу бізнесу, зокрема у питаннях якості продукції та впровадження сучасних технологій вирощування. Пан Дмитро підкреслив, що ефективний розвиток рибоного гсподарсва та аквакультури, можливий лише за умов злагодженої взаємодії науки, освіти та практики, що сприятиме підвищенню конкурентоспроможності нішевої продукції на ринку.

Представники ТОВ «Українська креветка», підтвердили, що сучасний аквабізнес може бути не лише технологічним, а й масштабним.

Олексій СЛЄПНЬОВ, директор ТОВ «Українська креветка», займається вирощуванням прісноводної креветки Розенберга, природний ареал якої охоплює Індію, країни Південно-Східної Азії та північну Австралію. Розвинув власне виробництво, а також запровадив франчайзингову модель ведення бізнесу у цій сфері. Завдяки створеній франшизі в Україні вже з’явилося понад 200 виробників, які працюють за даною технологією. Особливістю цієї моделі є те, що франчайзі реалізують 100 % вирощеної продукції назад компанії, що забезпечує централізований збут, стабільність продажів і цілісність функціонування всієї мережі. Такий підхід свідчить про формування не лише виробничої, а й організаційно-економічної моделі розвитку нішевого аквабізнесу в Україні.

Слухачі мікрокурсу «Навігатор з аквафермерства» поступово починають бачити більше: не просто ферму чи технологію, а цілу систему — від першої ідеї до готового продукту, від маленького старту до масштабування. І найважливіше — вони бачать, що цей шлях реальний. Бо перед ними не теоретики, а люди, які вже пройшли його і готові чесно говорити і про труднощі, і про перемоги.

Менеджер курсу Марина ПАВЛЕНКО підкреслює, що «У таких розмовах народжується впевненість. Коли ти розумієш, що навіть складні речі стають зрозумілими за наявності правильного пояснення, підтримки та практичного прикладу, аквафермерство перестає здаватися чимось далеким — воно стає реальною можливістю, яку можна взяти і реалізувати».

Саме тому кожна нова зустріч у межах сертифікатної програми, що традиційно відбувається у співпраці з фахівцями Державної установи «Методично-технологічний центр з аквакультури» на чолі з директором Юрієм ШАРИЛО, першим заступником директора Миколою ФЕДОРЕНКО в рамках укладеного договору про співробітництво, — це значно більше, ніж просто подія: це простір, який мотивує, формує нові ідеї та надихає на практичні кроки у професійному розвитку.

І ці зустрічі не закінчуються просто словами — вони залишають після себе відчуття, ніби перед тобою відкрили двері у зовсім інший світ.

Світ, де бізнес — це не лише про прибуток, а про ідею, яку ти готовий розвивати щодня, навіть коли складно.

«Навігатор з аквафермерства» знову доводить: інколи достатньо однієї зустрічі, щоб з’явилося нове майбутнє.